05/10/2015
von Martin Eichenberg
1 Kommentar
Auckland beherbergt zahllose Kulturkreise. Einwanderer aus der ganzen Welt landen in 95% der Fälle erstmal hier, und viele bleiben. Das bringt auch unendlich viel Abwechslung auf kulinarischer Ebene. Läden wie hier den, gibt es in Auckland wie Sand am Meer, … Weiterlesen
29/09/2015
von Martin Eichenberg
4 Kommentare
Als R(h)eingeschmeckter bin ich ein Brezelliebhaber geworden. Zugegebenermaßen gibts es das Laugengebäck hier nicht an jeder Ecke, aber inzwischen haben sich einige deutsche Bäcker (hier mal unsere drei Favoriten) in Auckland niedergelassen, die ganz passable Brezeln herstellen. Dabei gibt … Weiterlesen
09/09/2015
von Martin Eichenberg
4 Kommentare
Hiermit hat mir ein Kollege heute den Morgen versüsst. Fern ab der Heimat sind es eben manchmal die kleinen Dinge. Lebensmitteltechnisch haben wir uns nach den 2 Jahren soweit ganz ordentlich arrangiert. Allerdings finde ich keine ordentliche Lakritze. Ich wäre … Weiterlesen
20/08/2015
von Martin Eichenberg
1 Kommentar
Wir haben im Büro eine richtige Kaffeemaschine und nach unzähligen Fehlversuchen und Glückstreffern kann ich nun endlich reproduzierbar schönen Flat White herstellen. Yay!
12/08/2015
von Martin Eichenberg
Keine Kommentare
Food Trucks sind in Neuseeland schwer in. Der Vater all dieser ist The Food Truck, mit dem es auch eine TV Show gab. Passend dazu gibt es die Food Truck Garage in der Wellesley Street West, ein Bistro für den … Weiterlesen