08/06/2015
von Martin Eichenberg
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Das kleine Surfernest im Westen Aucklands hat spektakuläre Felsfomartionen zu bieten und ist immer einen Besuch wert. Zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter! Kleiner Tip am Rande: in den letzten Wochen wurde der Weg vom Tasman Lookout runter zum … Weiterlesen
07/06/2015
von Martin Eichenberg
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06/06/2015
von Martin Eichenberg
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Jeder dritte(!) Haushalt in Auckland besitzt ein Boot. Jedes dieser Boote hat Angelzeug an Bord, da die private Fischerei in Neuseeland nicht nur ein Zeitvertreib, sondern auch die Erfüllung eines Grundbedürfnisses darstellt. Bei 14.000 km Küstenlinie und lizenzfreiem Angeln im … Weiterlesen
02/06/2015
von Martin Eichenberg
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Whittaker’s New Zealand chocolate.
01/06/2015
von Martin Eichenberg
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Es ist mal wieder Zeit für eine kleine Serie. Ich möchte mich dem neuseeländischen Fastfood widmen und gleich mit einem absoluten Klassiker starten: dem Whitebait Fritter. Whitebait sind sehr junge Fische. In Neuseeland werden typischerweise Galaxien verwendet, die nach dem … Weiterlesen